年報（2010年度）｜ネスレ栄養科学会議

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事業報告
2010年度助成研究一覧
論文賞受賞者一覧
学会援助一覧
ネスレ栄養科学会議　講演会「臨床栄養管理の意義」
2009年度　研究助成成果報告書
概日リズムに注目したカフェインの生理機能への作用の分子機構の解析（東京医科歯科大学難治疾患研究所　平山　順）
骨粗鬆症発症の胎児プログラミング - 母体のビタミンD充足状態が児の骨格形成および骨量獲得に及ぼす影響 - （地方独立行政法人　大阪府立病院機構　大阪府立母子保健総合医療センター研究所　道上　敏美）
亜鉛センサータンパク質の同定と亜鉛欠乏予防への応用（京都大学大学院生命科学研究科　神戸　大朋）
カフェインによる脳の可塑性と記憶の制御（北海道大学医学研究科　神谷　温之）
ラット骨格筋を用いたカフェインの抗糖尿病作用・催糖尿病作用に関する分子メカニズムの解明（京都大学大学院人間・環境学研究科　林　達也）
胎児期のタンパク質制限により生じる食塩感受性亢進の発現機序の探索（東京大学大学院農学生命科学研究科　大谷　りら）
味覚情報処理に関与するカチオンチャネルのカルシウムイオンによる修飾機構（大阪大学歯学研究科　豊田　博紀）
食物の味と硬さの統合的な情報処理に関与する脳内機序の解明（大阪歯科大学歯学部　石塚　智子）

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